Итальянка нафаршировала 90 оливок во время операции на мозге


211
211 points

Многим из нас не понаслышке знакома многозадачность, позволяющая сэкономить немало времени путем выполнения нескольких дел одновременно. Но последний случай с итальянкой, которой удалось приготовить 90 фаршированных оливок во время операции на её мозге, всё равно выглядит довольно впечатляюще.

Хирурги попросили 60-летнюю женщину приготовить традиционное итальянское блюдо оливки по-асколански, чтобы контролировать моторную функцию во время удаления опухоли в левой височной доле.

Конечно, это не первый раз, когда пациентов просят сделать нечто необычное во время операции на головном мозге. К примеру, музыканты иногда играют на своем любимом инструменте, ведь выполнение физических заданий, знакомых больному, позволяет врачам контролировать функционирование мозга и вовремя заметить возможные проблемы.

В данном случае для выполнения успешной операции в отделении нейрохирургии больницы в Анконе команде из 11 медиков потребовалось 2,5 часа. После этого доктор Роберто Триджани рассказал, что хотя за время проведения 60 подобных операций на головном мозге он уже привык видеть, как пациенты делают самые разнообразные задания, это был первый раз, когда в его операционной готовили оливки по-асколански.

Оливки по-асколански являются популярным блюдом в области Марке на адриатическом побережье центральной Италии.

Итальянка нафаршировала 90 оливок во время операции на мозге
Изображение: Manuela Zangara / CC BY-SA

Для его приготовления зеленые оливки разрезают спиралью, чтобы извлечь косточки, начиняют мясом, обваливают в муке, яичном белке и панировочных сухарях, а затем обжаривают.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

211
211 points
Василий Вдовиченко
Южная научно-исследовательская лаборатория

0 комментариев

Комментирование постов осуществляется в соответствии с Политикой комментирования