ruua

Почему люди просыпаются голодными ночью


176
176 points

Случайное пристрастие к позднему перекусу посреди ночи само по себе не имеет большого значения, но голод, который регулярно прерывает ваш сон, означает, что происходит что-то ещё.

Сейчас 2 часа ночи. Вы проспали несколько часов, но внезапно просыпаетесь голодными и с отчаянным желанием перекусить, поэтому идете на кухню.

Почти все из нас знакомы с этим сценарием, который случается изредка, но как насчет того, что так выглядит почти каждая ночь?

Если вставать с постели, чтобы поесть, стало для вас привычкой, и вы не знаете, почему это может быть так, добро пожаловать — особенно если вы читаете эту статью на своем телефоне на кухне с вилкой в ​​другой руке.

Давайте посмотрим, не кажется ли вам знакомой какая-либо из очень многих причин, по которым еда способна помешать спать, и что вы можете с этим поделать

Почему вы просыпаетесь такими голодными посреди ночи?
Изображение: Maxim Shklyaev/Unsplash

Обычно наш организм знает, что сон и еда не идут рука об руку. Ведь когда мы засыпаем, он вырабатывает более высокий уровень лептина — гормона, подавляющего аппетит, а когда мы просыпаемся, возрастает выработка гормона грелина, что говорит нашему телу, что пора есть.

Если ваш перекус ночью случаен, то это могло произойти потому, что перед этим вы сделали что-то необычное — возможно, у вас была тяжелая тренировка и вы сожгли много калорий, или ваш обычный цикл сна нарушен выпивкой слишком большого количества алкоголя. Все, что мешает вашему режиму сна, также может стать причиной того, что вы просыпаетесь голодными посреди ночи.

Но если вы просыпаетесь ночью голодными хотя бы пару раз в неделю, то, скорее всего, происходит что-то ещё. Ученые говорят, что такой режим питания, называемый ночным приемом пищи, встречается гораздо чаще, чем вы думаете. Самые высокие показатели наблюдаются у людей с ожирением, употреблением психоактивных веществ и психическими расстройствами, и, по оценкам, около 1,5% населения в целом страдает тяжелыми хроническими ночными приемами пищи, которые можно классифицировать как синдром ночного переедания.

При этом эксперты говорят, что большая часть случаев ночного переедания сильно занижена, поэтому истинная распространенность такого явления намного выше. Вдобавок ко всему, пищевое поведение в ночное время пока мало изучено. И хотя ученые собрали некоторые ценные сведения о том, почему мы просыпаемся ночью готовыми к еде, прогресс в новых исследованиях был медленным, но вот что эксперты знают о ночных приемах пищи.

Нейробиолог Николь Авена, специализирующаяся на питании, диете и зависимостях, говорит, что ночные приемы пищи часто возникают, когда люди начинают голодать или иным образом резко сокращают потребление пищи.

«Они так снижают потребление калорий в течение дня, что в конечном итоге у них полностью нарушается циркадный ритм, — сказала Авена. — Они не могут поддерживать себя в течение ночи, поэтому их тело просто просыпается естественным образом».

Такая ночная тяга к еде обычно проходит, когда организм приспосабливается к диете.

Существует также заметная взаимосвязь между теми, кто ест в ночное время, и людьми с диагностированными расстройствами пищевого поведения. Одно исследование показало, что 51% людей с булимией и около 35% людей с анорексией склонны к употреблению пищи в ночное время. Причина состоит в том, что их основные потребности в энергии не удовлетворяются. Кроме того, мышление людей более гибкое в ночное время, поэтому у людей, беспокоящихся о том, что они потребляют в течение дня, эти запреты ослабляются в состоянии ночной сонливости.

Но Келли Эллисон, профессор психологической психиатрии в Медицинской школе Перельмана при Пенсильванском университете, говорит, что чаще всего люди просыпаются ночью не из-за физического голода. В ходе своего исследования она обнаружила, что около трех четвертей людей, которые регулярно принимают пищу в ночное время, пережили какое-то стрессовое событие, которое нарушило их режим сна и сделало ночные перекусы такими привлекательными.

Другие данные свидетельствуют о том, что к ночному перееданию более склонны люди с диагнозом депрессия и тревожность.

«Любой тип расстройства настроения может подвергнуть людей риску развития этого типа ночного пробуждения и приема пищи», — сказала Авена.

Эмоциональное переедание может стать мощным средством снятия стресса. Вместо того, чтобы сидеть в постели и обдумывать провоцирующие беспокойство мысли, нарушающие сон, люди часто обращаются к еде как к снотворному.

«Это, безусловно, может замедлить ваши мыслительные процессы — если ваше тело переваривает пищу, то, возможно, вы отвлекаетесь от беспокойства, которое не дает вам заснуть, — сказала Эллисон. — К сожалению, это эффективный способ отвлечься от таких мыслей и сосредоточиться на еде».

Но когда люди начинают употреблять пищу, чтобы снова заснуть, они легко могут попасть в цикл, в котором обычно чувствуют, что не смогут заснуть, если не поедят, и их организм также начинает ожидать еды согласно этому графику.

Но если вы едите достаточно в течение дня и в целом чувствуете себя хорошо, но все же просыпаетесь, чтобы поесть, вы не одиноки. По словам Эллисон, около четверти людей, которые просыпаются голодными, не могут определить первопричину. Иногда это может быть даже генетическая предрасположенность, особенно если у вас есть родственник, который также просыпается и ест ночью.

И хотя редкие перекусы в предрассветные часы не принесут большого вреда, регулярные перекусы могут привести к множеству проблем со здоровьем. К счастью, существуют меры, которые способны помочь разорвать цикл приема пищи посреди ночи. Эллисон предлагает заменить прием пищи другим занятием — музыкой, медитацией, чтением книги или просмотром повторов телепередач. В крайнем случае специалисты рекомендуют запирать шкафы с едой на время сна.

При этом попытка избежать пробуждения обычно является не лучшим вариантом, так как в действительности безрецептурные препараты вроде мелатонина способны принести больше вреда, чем пользы: они могут помочь людям заснуть, но не очень хороши для того, чтобы удерживать людей во сне. На самом деле, принимая мелатонин, люди могут просыпаться ночью еще более расслабленными и еще меньше контролировать, решат ли они есть, объяснила Эллисон.

Ну а если всего выше перечисленного недостаточно, чтобы удержать вас ночью подальше от холодильника, о причине лучше всего спросить у медицинского работника. Само по себе пробуждение, чтобы поесть, не так уж и важно, если случается не слишком часто. Но если вы обнаруживаете, что обычное время приема пищи для вас — 4 часа ночи, пора посоветоваться с врачом.


Понравилось? Поделитесь с друзьями!

176
176 points
Василий Вдовиченко
Южная научно-исследовательская лаборатория