ruua

Почему низкая температура приводит к увеличению веса


Учёные обнаружили, что проживание или работа в прохладной окружающей среде в течение длительного времени может снизить внутреннюю температуру тела. Это замедляет метаболизм, т.е. скорость сжигания калорий, и обычно приводит к увеличению веса.

Люди гомеотермы, то есть мы поддерживаем относительно постоянную внутреннюю температуру тела в диапазоне от 36 до 38 градусов Цельсия даже в прохладной окружающей среде.

Для этого наше тело согревают 3 различных типа метаболической активности:

Первый — это основной метаболизм. Около двух третей калорий, которые мы сжигаем каждый день, питают основные функции организма, и все из них генерируют тепло: дыхание, кровообращение, рост клеток, функционирование мозга и переваривание пищи.

Тепло также генерирует любое физическое движение — в результате химических реакций, заставляющих мышцы сокращаться.

Третий процесс выделения тепла происходит в специальной ткани под названием «бурый жир». Это пережиток эволюционной адаптации, которая спасла нас от замерзания во время ледниковых периодов. Данный процесс начинает работать, когда наша внутренняя температура падает до очень низкого уровня, но большинство людей теряют свой бурый жир с возрастом.

С повышением температуры тела скорость нашего обмена веществ повышается и мы сжигаем больше калорий. Это генерирует больше тепла и еще больше повышает температуру нашего тела, создавая процесс положительной обратной связи, который обычно поддерживает температуру нашего тела в здоровом диапазоне.

Почему низкая температура приводит к увеличению веса
Изображение: Marielou Lolilop/Pixabay

Но этот процесс очень чувствителен к температуре. С каждым падением температуры тела на 1 градус скорость метаболизма может снижаться примерно на 15%. Это означает, что скорость метаболизма в состоянии покоя для человека с температурой тела 38 градусов (верхний предел нормы) на 30% выше, чем при температуре 36 градусов (нижний предел нормы). В результате повышение температуры тела на 2 градуса может сжигать больше калорий в течение дня, чем средний человек сжигает в результате всей своей повседневной физической активности.

Вот почему изменение окружающей среды может существенно повлиять на работу вашего тела и повлиять как на здоровье, так и на физическую форму. Если вы набираете вес и не знаете почему, проверьте градусник там, где вы живете или работаете.

В большинстве офисов, как правило, температура около 21 градуса. Именно из-за этого так много ваших коллег жалуются, что им холодно, носят свитера или куртки или используют обогреватель. Как правило, это слишком холодно для большинства женщин и многих мужчин, которые целый день сидят за столом. Но это не только некомфортно — это вредно для здоровья.

Так что «правильная» комнатная температура — это когда вам комфортно: не слишком жарко, не слишком холодно. Обычно это между 22 и 27 градусами Цельсия при умеренной влажности, но иногда данный диапазон увеличивается до 18-29 градусов.

Помните, что работа в холодном офисе замедляет метаболизм. В дополнение к усложнению контроля веса, вялый метаболизм связан с пониженным иммунным ответом, повреждением сердца и повышенным риском развития диабета 2 типа. Поэтому вам определенно стоит сделать все возможное, чтобы на вашем рабочем месте всегда было тепло.