Тест по биологии: Ферменты

Ферменты вырабатывают клетки животных, бактерий, грибов и растений.

Ферменты ускоряют биологические реакции.

Фермент может быть использован снова после того, как катализирует биологическую реакцию.

Вещество, на которое действует фермент, называется субстратом.

Словом, которое описывает связь между формой активного центра фермента и формой его специфического субстрата, является комплементарность.

Из-за возможности катализировать только одну реакцию.

Ферменты состоят из белка.

Во время реакции, катализируемой ферментом, специфический субстрат связывается с активным центром фермента и происходит реакция.

При очень высоких температурах активность фермента снижается до нуля.

Словом, которым описываются условия, при которых фермент наиболее активен, является оптимальные.