Тест по биологии: Свойства микроорганизмов и их использование в промышленности

Микроскопические дрожжи и бактерии используются как для производства различных продуктов, таких как хлеб и пиво, так и для осуществления таких процессов, как производство биогаза.

1. 1 Какое оборудование необходимо, чтобы увидеть микроорганизмы?

   1. Фотоаппарат
   2. Микроскоп
   3. Телескоп
   Правильно!

   Неправильно!

2. 2 Что из перечисленного является примером микроорганизма-гриба?

   1. Бактериальная клетка
   2. Клетка водорослей
   3. Дрожжевая клетка
   Правильно!

   Неправильно!

3. 3 Какой тип организма используется пивоваренной промышленностью в процессе производства пива?

   1. Бактерии
   2. Растение
   3. Грибы
   Правильно!

   Неправильно!

4. 4 Какой продукт сделан с использованием бактерий?

   1. Хлеб
   2. Вино
   3. Йогурт
   Правильно!

   Неправильно!

5. 5 Какое вещество, вырабатываемое бактериями, превращает молоко в йогурт?

   1. Этиловый спирт
   2. Лактоза
   3. Молочная кислота
   Правильно!

   Неправильно!

6. 6 Какой продукт сделан с использованием дрожжей?

   1. Хлеб
   2. Сыр
   3. Йогурт
   Правильно!

   Неправильно!

7. 7 Какой газ вырабатывается дрожжами и заставляет тесто расти во время приготовления хлеба?

   1. Углекислый газ
   2. Азот
   3. Кислород
   Правильно!

   Неправильно!

8. 8 Какой газ должен отсутствовать для брожения?

   1. Углекислый газ
   2. Азот
   3. Кислород
   Правильно!

   Неправильно!

9. 9 Что из перечисленого является продуктами брожения дрожжей?

   1. Молочная кислота и углекислый газ
   2. Этанол и углекислый газ
   3. Кислород и углекислый газ
   Правильно!

   Неправильно!

Создан 21 Апр 2020

1. Результат теста
   Вы ответили правильно на
   Правильно!
   Поделиться результатом

   Twitter Facebook